糯米糍窍门,不加奶油、不揉面,香甜拉丝真的太好吃!
秋天到了,特别重要的是要加点坚果什么的。花生、枣子、黑芝麻等等,这一次吃得最好!
今天我想向大家介绍一种美味的小吃,它不仅能满足人们的需求,还能补充坚果所需的能量。这是一种超级美味的花生枣诺米奇。
通常我们吃诺米奇是为了传递好的淡奶油,也可以冷藏吃。这种诺米切很好,只需要把面团做好,包在馅里就可以立即吃!不需要冷藏或递奶油,可以说很方便。
枣甜拌花生丝厚,再加上甜糯米皮和椰子表面咀嚼的味道更香,够好吃的了!
听着,一口一口,每一口都值得记住。不要担心吃得太甜。嘴里充满回味。
许多诺米奇可以用保鲜膜包裹起来,在冰箱里冷藏3-5天。但我建议你尽快把它吃完。
花生红枣
面皮部分
糯米粉
200克
牛奶
245克
玉米淀粉
40克
植物油
28G
细糖
35g
填充物
花生丝,枣,椰子
适量
细糖
10克
1将所有材料混合在皮肤部分,搅拌成糊状物。滴水时,颗粒不会立即消失。
将水和蒸汽煮沸25-30分钟。蒸时最好用保鲜膜盖住表面,并戳几个小孔。
蒸过后冷却,盖上保鲜膜备用,以免表面干燥。
4然后准备馅,红枣丝,花生丝,也可以加一些芝麻丝去,最后加少量的细糖罐,枣本身的甜度高,可以根据自己的口味选择糖的增减。
将面团分成约20克,一定要戴上一次性手套,既卫生又防粘。
按下面团,用填充物包起来。你可以参考移动图中的方法。
当你闭上嘴的时候紧紧抓住它,最后用一层椰子包起来。