花生油是一种比较容易消化的食用油，也是大家日常生活中很常用的食用油。高品质花生油金黄透亮，气味芬芳，滋味可口。但市场上花生油产品良莠不齐，怎样买到高品质花生油呢？本文为大家提供几个简单的花生油选购技巧，让大家能轻松辨认花生油的好坏。

一、看

花生油有生榨和熟榨之分，生榨花生油颜色一般呈浅橙黄色，熟榨花生油则呈深橙黄色。无论生榨还是熟榨，高品质花生油都是金黄透亮，无浑浊、无杂质。

二、摇

用力摇一摇，若油质浓稠，且气泡慢慢消失，则为高品质油。

三、闻

滴一滴花生油于手中搓热，高品质花生油有浓郁醇香且无异味。

四、炒

高品质花生油不溢锅、不起沫、无油烟、香味芬芳宜人；劣质花生油加热易溢锅、易起沫、油烟大，甚至颜色变深、变黑。

推荐大家一款高品质花生油，它就是国字号粮食品牌岭南穗粮旗下穗粮定制出品的广式经典香·花生油。

经典传承

广式经典香·花生油可谓别具鲜香。将传统压榨与现代科技完美结合，符合并优于国家质量标准，层层把关，吃得放心！只取头道初榨地道原油，充分保留花生油的风味物质，比普通土榨油更鲜香，妥妥小时候的味道！传承经典广式风味，三个步骤成就底蕴非凡的醇厚鲜香。

1.蒸炒

采用湿润蒸胚、高温短炒、迅速降温等工艺，花生熟而不焦，鲜香不糊。

2.入榨

低水分入榨，降低油脂水分含量，提高透明度；全程精准控温，避免花生焦糊，尽可能保证花生油色泽“金黄透亮”。

3.过滤

“纸、布”双层过滤，避免残留花生固态杂质等有害物质，提升花生油“纯净度”及“安全性”。

天然鲜香

甄选山东沂蒙山海花大花生，头道初榨、原汁原味、天然鲜香，与白切鸡、蒸鱼、捞面等搭配，更能激发并提升食材鲜香风味。

国字号·放心粮，无任何安全隐患

1.无黄曲霉毒素隐患

2.无苯并芘隐患

3.无香精色素

4.无精炼油稀释

5.符合并优于国家标准

以上方法你学会了吗？学会这4招，轻松买到高品质花生油！此外，建议大家认准岭南穗粮旗下穗粮定制出品的广式经典香·花生油，国字号出品，品质值得信赖！