回锅肉吃过，回锅藕片味道也不错
2020-11-03 14:48 来源： 互联网 阅读次数：2395
大多数的回锅素菜，食材第一次入锅，都是采用了高温油炸的方式。
我做了这个后锅莲藕片，所以我没有把它煎，而是先把它炸了。这样可以节省很多油，而且吃起来也不容易。
整道菜虽然只加一些豆酱做调料，但还是很有味道。莲藕片有点脆，吃完后，舌尖上也会留有少许油香，回味。
责任编辑：萤莹香草钟
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